Vegán Royal Icing, avagy mivel díszithetjük a méz nélküli mézeseket?
HA már mézes akkor valamivel illik díszíteni is azt, így hát megsúgom nektek hogy a jól bevállt tojásfehérjés díszítést hogyan is léphetjük át. Voálá, íme a vegán Icing és mindössze 15 perc míg elkészül. 😉
Hozzávalók:
- 2 bögre porcukor
- 3½ evőkanál szója tej
- 4 teáskanál aranyló kukoricaszirup
Elkészítés:
- Egy kisebb tálba keverjük össze a porcukrot és a szója tejet csomómentesre.
- Majd adjuk hozzá a kukoricaszirupot s addig keverjük amig tömör s fényes állaga nem lesz az egész keverékünknek.
- Igény szerint válasszuk szét a keverékünket, és adjunk hozzá egy kis ételfestéket.
- Miután díszítettünk az icingunkkal, a kész remekműveket tegyük olyan edénybe amibe jól jár a levegő s takarjuk le egy konyharuhával, majd várjuk meg amíg megszárad az Icing s készen is vannak a gyönyörű vega mézes mázosok 🙂
forrás:www.ilovevegan.com